Kochen und Backen mit Kindern

In der nächsten Woche geht es wieder los und ich backe und koche wieder mit den Kindern in unserer Grundschule. Ich finde es immer faszinierend die Kinder zu beobachten und zu sehen wie sie mit den Lebensmitteln umgehen. Man sieht sofort wer von ihnen schon einmal eine Kartoffel geschält hat, wer zu Hause schon einmal beim Kochen und Backen helfen durfte und das unabhängig vom Alter der Kinder.

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Gewinnspiel zum Bloggeburtstag mit Börner GmbH

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Heute starte ich das erste Gewinnspiel anläßlich meines Bloggeburtstags vom 05. September. Wer noch einmal die Ankündigung dazu nachlesen möchte findet diese unter “Mein 6. Bloggeburtstag“.

Aufgrund dessen dass ich zwischenzeitlich sehr erkrankt war hat sich die ganze Aktion ein wenig verschoben, aber nun geht es endlich los.

Ich starte die Aktion mit einem richtig tollen Preis:

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Das Prinzip Kochen – richtig Kochen leicht erklärt

Das Prinzip Kochen aus dem GU-VerlagProduktwerbung

 

Seit einiger Zeit koche ich gar nicht mehr so viel für uns als Familie. Das liegt zum einen daran dass mein Sohn zwei Mal in der Woche Ganztagsunterricht in der Schule hat. An einem Tag kommt er dann mittags nach Hause, dafür bin ich dann auf der Arbeit und esse dort. Wirklich gefallen tut mir diese Situation nicht. Gerade weil mein Sohn meistens über dieses Schulessen schimpft. Und ich glaube ihm, da der Lieferant wirklich keinen guten Ruf hat. Umso mehr sollte ich eigentlich am Wochenende kochen, aber hier fehlen mir einfach die Ideen. “Was wollen wir am Wochenende essen?” ist jeden Freitag die Frage. Ich bin wirklich keine begnadete Köchin, das gebe ich auch zu. Es gibt so Dinge wie Rinderrouladen, die gelingen mir sehr gut, dann gibt es aber wieder Speisen wie Königsberger Klopse, die kann ich einfach nicht. Warum auch immer.

In letzter Zeit nutze ich wirklich viel zu oft diese Tüten mit viel zu viel Geschmacksverstärker. Zeitmangel, keine Lust, es gibt so viele Gründe welche eigentlich gar keine wirklichen Gründe sind. Hiermit möchte ich aber wieder aufhören, schmecken doch richtig zubereitete Speisen wirklich besser. Frische Kräuter, lecker verfeinerte Soßen – so wie es mir meine Mutter immer wieder erklärt und ich es dann doch wieder nicht hinbekomme. Kennst du das?

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Möge die Macht mit dir sein – die Blackbox

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Der Name ist Programm

Blackbox

 

Was verbirgt sich hinter dieser Blackbox? Etwas geheimes, etwas mysteriöses? Du möchtest es wissen, stimmt´s?

Ich will es dir verraten. In dieser Box befinden sich sechs kleine schwarze Döschen mit einem Inhalt der die „Schwarzmagier der dunklen Küche“ begeistert aufhorchen läßt.

Black Food ist der neuste Trend aus China, welcher in Mexiko und Japan schon nicht mehr wegzudenken ist.

Schwarz, eine Farbe die keine Farbe ist. Die visuellen Reize fehlen, es ist die Abwesenheit von Licht. Ein Gegenstand erscheint schwarz, wenn er alle auf ihn gestrahlten Lichtwellen vollständig absorbiert.

Schwarz ist die unbunte Farbe des mystischen, teilweise furchterregend und geheimnisumwittert. Aber es ist auch die “UnFarbe” des eleganten und vor allem der Kreativität, da aus dem Dunklen alles geboren wird. Und hier kommt die Blackbox ins Spiel.

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