Produktwerbung
Laut Studien erkranken in den Mittelmeerländern deutlich weniger Menschen an Arteriosklerose und/oder Herzinfarkten als in unseren nördlichen Breiten. Der Verdacht steht hier nahe, dass dies mit dem verzehrten Olivenöl zusammenhängen kann. Ich schreibe extra “kann”, denn ich bin keine Expertin. Aber wenn du dich für gesunde Ernährung interessierst, weißt du bestimmt auch, dass empfohlen wird auf tierische Fette zu verzichten und stattdessen mehr Olivenöl zu verwenden.
Hier gibt es aber deutliche Unterschiede bei der Qualität. Schau dir die Supermarktregale an. Es gibt sehr günstiges Olivenöl und sehr teures, aber der Preis hat noch lange nichts mit der Qualität zu tun.