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John & John Kartoffelchips
Was geschieht wenn sich ein englischer Farmer und ein englischer Abenteurer zusammen tun? Bestenfalls kommen herrlich leckere Kartoffelchips dabei heraus.
Es sind aber nicht einfach nur Kartoffelchips. Angefangen wird bei den Kartoffeln. Diese sind altenglische Sorten wie “Lady Claire” oder “Lady Rosetta”. Die Kartoffelscheiben sind etwas dicker geschnitten und werden mit Schale schonend geröstet. Dazu kommen als Würzung regionale Spezialitäten wie ein prämierte Apfelessig von Aspall Cyder oder der handgemachte Cheddar Käse aus einem kleinen Familienbetrieb in Suffolk. Kombiniert werden diese Geschmacksrichtungen mit feinen Zutaten welche der Weltenbummler und Abenteurer John auf seinen Reisen gefunden hat.