Heute habe ich eine Kleinigkeit für den Ostertisch gebastelt. Naja, Kleinigkeit kann man fast schon nicht mehr sagen weil es doch einige Zeit gedauert hat bis alles fertig ausgeschnitten war.
Kategorie: Ostern
Essbare Tortendekoration – ein Osternest
Eine Torte ohne Dekoration ist ziemlich fad. Auch wenn sie himmlisch lecker schmeckt sieht die Kaffeetafel mit ein wenig Farbe und dem Anlass entsprechender Dekoration gleich viel einladender aus.
Eierlikörtorte mit Kirschen
Diese leckere Eierlikörtorte schmeckt natürlich nicht nur zu Ostern. Schokoladig und nussig, dazu frisch durch die Kirschen und die Sahne, sehr lecker mit dem gekühlten Eierlikör. Wer keinen Alkohol mag kann diesen natürlich auch weglassen und den Kuchen einfach nur mit Sahne servieren, aber der Eierlikör macht hier gerade den tollen Geschmack aus.
Backen zu Ostern: Eierlikörkuchen mit verstecktem Häschen
Ein Kuchen mit Überraschung – das ist gar nicht so schwer. Er macht die Kaffeetafel bunter und dies nicht nur zu Ostern, denn man kann natürlich jede Form und Farbe mit einbacken die man möchte. Weiterlesen
Backen zu Ostern: Spiegelei Küchlein
Es geht auf Ostern zu und ich habe überlegt, was ich nettes mit Kindern backen könnte. Am liebsten hätte ich einen Möhrenkuchen gebacken, aber solange ich keine Küchenmaschine besitze weigere ich mich ein Kilo Möhren mit der Hand zu raspeln. Somit bin ich bei dieser Leckerei gelandet und diese kleinen Küchlein sind super schnell zubereitet, aber auch genauso schnell aufgegessen weil sie so lecker sind.
Bislang habe ich für Torten immer “normale” Schlagsahne verwendet. Ich selbst bekomme, wenn ich den falschen Hersteller wähle, davon aber sehr oft Bauchkneifen. Aus diesem Grund habe ich hier das erste Mal Rama Cremefine ausprobiert. Dieses Sahneersatz wird aus 68% Buttermilch und pflanzlichen Fetten hergestellt – hat aber dennoch etwas mehr Kalorien als Sahne und eine längere Zutatenliste.